Dosadora para Giro Freezer
DOSADORA de Corte à Fio em AÇO INOX para GIRO FREEZER.
Desenvolvida para Dosar, Formatar e Cortar massas de Pão de Queijo, Dadinho de Tapioca, Biscoito Chipa, Palito, Três Queijos e massas similares, diretamente na esteira do Giro Freezer.
O que é GIRO FREEZER: É um túnel em formato espiral, para congelamento rápido de Pão de Queijo e Biscoito de Queijo, sem a necessidade de bandejas ou placas.
MODELOS
- MDA 320 I-2 GFF – com encaixe frontal e passagem útil da esteira de 315mm, conforme projeto enviado pelo cliente. Prod.: Até 1.920 Kg/hora (19.200 unidades/hora) no pão de queijo de 100g;
- MDA 320 I-2 GFL – com encaixe lateral e passagem útil da esteira de 315mm, conforme projeto enviado pelo cliente. Prod.: Até 1.920 Kg/hora (19.200 unidades/hora) no pão de queijo de 100g;
- DA 410 I-2 GFF – com encaixe frontal e passagem útil da esteira de 405mm, conforme projeto enviado pelo cliente. Prod.: Até 1.920 Kg/hora (19.200 unidades/hora) no pão de queijo de 100g;
- DA 410 I-2 GFL – com encaixe lateral e passagem útil da esteira de 405mm, conforme projeto enviado pelo cliente. Prod.: Até 1.920 Kg/hora (19.200 unidades/hora) no pão de queijo de 100g;
- DA 650 I-2 GFL – com encaixe lateral e passagem útil da esteira de 645mm, conforme projeto enviado pelo cliente. Prod.: Até 2.880 Kg/hora (28.800 unidades/hora) no pão de queijo de 100g;
- DA 650 I-2 GFFR – com encaixe frontal, reforçada e passagem útil da esteira de 645mm, conforme projeto enviado pelo cliente. Prod.: Até 2.880 Kg/hora (28.800 unidades/hora) no pão de queijo de 100g;
- DA 805 I-2 GFL – com encaixe lateral e passagem útil da esteira de 800mm, conforme projeto enviado pelo cliente. Prod.: Até 3.840 Kg/hora (38.400 unidades/hora) no pão de queijo de 100g;
- DA 805 I-2 GFFR – com encaixe frontal, reforçada e passagem útil da esteira de 800mm, conforme projeto enviado pelo cliente. Prod.: Até 3.840 Kg/hora (38.400 unidades/hora) no pão de queijo de 100g.
A produção em diagonal proporciona a indústria alimentícia a ter um ganho de até 40% na produção.
* Produção máxima pode variar de acordo com o tipo de massa.
** Fabricamos Dosadora para esteira com outras dimensões.
*** Fabricamos Dosadora para Giro Freezer para produção Linear e em Diagonal (para esteiras estreitas).
DIFERENCIAIS
- Mais Alta e Reforçada (somente para modelos GFFR);
- Construção Metal Mecânica EM AÇO INOX 304;
- Cilindros Injetores em Polipropileno ou AÇO INOX 304 com custo adicional (maior durabilidade), não removíveis – maior exatidão dimensional (entre eixos), acarretando Maior Precisão na Gramatura dos Produtos;
- Cabeçote com Regulagem de Altura – ajuste fino sobre a esteira do Giro Freezer, proporcionando um corte com menor impacto, evitando o tombamento dos produtos, em especial os mais leves;
- Sapata com regulagem da Altura da Mesa – Ajuste fino da mesa com o Giro Freezer;
- Rodízios com sapata em AÇO INOX;
- Depósito de Massa (Bojo) em AÇO INOX 304, com maior capacidade de armazenamento;
- Painel de comando em AÇO INOX 304, separado do Cabeçote – Facilidade no comando e higienização da Dosadora;
- Processa massa Escaldada, massa Fria (pré mistura) e similar;
- Tampa de proteção do braço de corte Removível. Melhor visualização na saída dos produtos + Facilidade na introdução / retirada da Matriz + Facilidade na Higienização;
- Baixo consumo de energia;
- Segurança máxima de trabalho, seguindo normas de segurança NR 12;
- Robustez – Maior durabilidade;
- Qualidade JMF reconhecida pelos nossos Clientes e Futuros Clientes;
- Produz Diversos formatos, entre eles: Pão de Queijo de 10 a 100g, Biscoito Palito, Chipa, Três Queijos, Ferradura, Cil. Vazado, Gota, Cil. Vazado e outros;
- Equipamento desenvolvido para ocupar menor espaço, mantendo eficiência na produção;
- Silenciosa.
CARACTERÍSTICAS
- Partes em contato com a massa atóxicas;
- Sistema de corte a fio;
- Carenagem inferior em AÇO INOX 430;
- Parada de Emergência (Botões);
- Dispositivo de segurança para o corte e cilindros.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Fabricação sob encomenda.
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