Masseira Fixa para Pão de Queijo
Projetada para o preparo e processamento de massas utilizadas na fabricação de Pão de Queijo, Biscoito de Queijo, Chipa, Palito, Dadinho de Tapioca, Biscoito Doce (amanteigado), Nhoque, Pão de Batata e produtos similares.
Mais Robustez, Desempenho e Durabilidade
As Masseiras JMF foram desenvolvidas para oferecer máxima resistência, eficiência e segurança no processamento de massas.
Seu grande diferencial está na construção em Aço Inoxidável: Chassi, Cabeçote, Cuba e Agitadores são fabricados em inox, proporcionando maior robustez e durabilidade. Assim, você reduz preocupações com pintura descascando ou enferrujando, manutenção prematura e dificuldades relacionadas à higienização e às exigências sanitárias.
Mais eficiência na mistura
Equipadas com dois Agitadores Semi Espirais, as Masseiras JMF promovem uma mistura mais homogênea em menos tempo, contribuindo para maior produtividade e padronização da massa.
Além disso, contam com três velocidades programáveis, oferecendo mais flexibilidade para diferentes tipos de receitas e necessidades de produção.
Tração potente e durável
Nas Masseiras JMF, a tração dos agitadores é realizada por Correntes em Aço Inoxidável, que proporcionam:
- Maior durabilidade;
- Mais torque e força;
- Funcionamento estável, sem oscilações de velocidade;
- Menor risco de desprendimento de resíduos.
Comando e Monitoramento Através da Tela Touch Screen
Agora, sua operação conta com monitoramento e comando por meio de uma tela Touch Screen, equipada com o layout exclusivo JMF — moderno, intuitivo e desenvolvido para facilitar o dia a dia da produção.
Principais vantagens
- Layout exclusivo JMF, moderno e de fácil utilização;
- Interface intuitiva, que simplifica a operação;
- Redução da quantidade de botões mecânicos;
- Mais agilidade durante o processo produtivo;
- Maior controle e acompanhamento do processo de mistura;
- Operação mais prática, organizada e eficiente.
Praticidade na remoção e no transporte da massa
A Masseira Fixa JMF possui uma Bacia acoplada a um Carro Móvel, permitindo o deslocamento da massa com facilidade e segurança diretamente até a Dosadora JMF ou o Elevador de Cuba.
Essa solução agiliza o fluxo de produção, reduz a necessidade de movimentação manual e contribui para uma linha mais organizada, produtiva e automatizada.
O resultado é mais agilidade na operação, maior produtividade e muito mais praticidade no dia a dia.
Invista em uma Masseira JMF e eleve o padrão da sua produção.
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Imagem dos produtos acabados processados na Masseira Basculante e Dosadora.
MODELOS
JMF 120 FE – Capac.: 120 Kg de mistura pronta;
JMF 200 FE – Capac.: 200 Kg de mistura pronta;
JMF 300 FE – Capac.: 300 Kg de mistura pronta.
* FE: Fixa Especial (em AÇO INOX).
Obs.: Capacidades acima mencionadas, com base na massa de pão de queijo.
DIFERENCIAIS
- 2 Agitadores Semi Espirais em aço inox (menor tempo de mistura, mistura uniforme, melhor resultado final);
- 3 Velocidades programáveis para agitadores (flexibilidade na mistura, excelente resultado final);
- 3 Velocidades programáveis para bacia (flexibilidade para um excelente resultado final);
- Temporizador Visual e Sonoro – limita o tempo de mistura conforme necessário, a fim de evitar que a massa saia do ponto ou do processo padrão de fabricação;
- Compartimento (Bocal) para introdução de ingredientes – Somente modelo com Bocal;
- Reduz a dispersão da matéria prima (pó do polvilho, pré mistura e etc) – Somente no modelo com Bocal;
- Estrutura construída em AÇO INOX, inclusive Bacia, CHASSI e CABEÇOTE;
- Movimentos Tracionados por Moto-Redutores, NÃO utiliza correias. Significa Maior Durabilidade, Torque (força) contínuo, SEM oscilação de rotação, MAIOR tempo de Utilização sem manutenção e AUSÊNCIA de resíduos (gerados pelas correias);
- A Bacia Móvel JMF, pode ser facilmente deslocada para a remoção da massa ou acoplada a um elevador JMF, para fazer o escoamento da massa diretamente no bojo da Dosadora ou na Plataforma com Tremonha Alimentadora Temporizada, acelerando o processo de produção, sem que o operador tenha contato com a massa;
- Robustez;
- Segurança;
- Qualidade;
- Eficiência.
CARACTERÍSTICAS
Bacia construída em aço inox AISI-304;
Movimentos tracionados por moto-redutores;
Parada de emergência;
Alimentação: 220 Volts Trifásico ou 380 V. Trifásico. ***SOMENTE TRIFÁSICO
Potência máxima: 10,25 Cv;
Consumo máximo: 7,72 Kw.
DIMENSÕES (A X L X P):
JMF 120 FE – 1.700 x 1.170 x 1.850mm;
JMF 200 FE – 1.700 x 1.170 x 1.850mm;
JMF 300 FE – 1.700 x 1.170 x 1.850mm.
Fabricação sob encomenda.
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