MODELOS E CAPACIDADE DE PRODUÇÃO:

BI 410 LE
Massa de Biscoito Amanteigado: Até 36.000 unid./hora baseado Biscoito com Diâmetro de 26mm (menor);
Massa de Pão de Queijo 100g: Até 1.920 Kg/hora (19.200 unidades/hora).

BI 650 LE
Massa de Biscoito Amanteigado: Até 54.000 unid./hora baseado Biscoito com Diâmetro de 26mm (menor);
Massa de Pão de Queijo 100g: Até 2.880 Kg/hora (28.800 unidades/hora).

BI 805 LE
Massa de Biscoito Amanteigado: Até 72.000 unid./hora baseado Biscoito com Diâmetro de 26mm (menor);
Massa de Pão de Queijo 100g: Até 3.840 Kg/hora (38.400 unidades/hora).

Obs.: Produção máxima pode variar de acordo com o tipo de massa.

Para fabricação de Biscoito Doce é recomendado utilizar Bandejas Inox com espessura de 0,5mm com Dimensões (Altura da Aba x Largura x Comprimento):
BI 410 LE :  15 x 400/405 x 600mm;
BI 650 LE : 15 x 645 x 645mm;
BI 805 LE : 15 x 800 x 800mm.

Para fabricação de Pão de Queijo é recomendado utilizar Placas em PP (polipropileno) ou PEAD (polietileno) com espessura de 6 ou 8mm nas Dimensões (Largura x Comprimento):
BI 410 LE :  400/405 x 600mm;
BI 650 LE : 645 x 645mm;
BI 805 LE : 800 x 800mm.

DIFERENCIAIS

• Sistema de Corte Cai Cai, específica para Biscoito Amanteigado, Cookies e Similares;
• Cilindros Injetores em AÇO INOX (atóxico) não removíveis – Maior Aderência, exatidão dimensional (entre eixos), acarretando maior precisão na gramatura dos Produtos;
• Rodízios Giratórios com Freio;
• Bojo/Cuba (Depósito de Massa) em AÇO INOX 304;
• Processa massa Escaldada, massa Fria (pré mistura) e similar;
• Trabalha com Placa em Polipropileno ou Bandeja;
• Construção metal mecânica (base) EM AÇO INOX 304;
• Tampa de proteção do braço de corte Removível. Melhor visualização na saída dos produtos + Facilidade na introdução / retirada da Matriz + Facilidade na Higienização;
• Baixo consumo de energia;
• Segurança máxima de trabalho, seguindo normas de segurança NR 12;
• Robustez;
• Qualidade;
• Equipamento desenvolvido para ocupar menor espaço, mantendo eficiência na produção;
• Silenciosa.

CARACTERÍSTICAS

• Partes em contato com a massa atóxicas;
• Correntes tracionadas por moto-redutor;
• Sistema de corte a fio;
• Cilindro injetor em POLIPROPILENO (atóxico);
• Botão de emergência;
• Dispositivo de segurança para o corte e cilindros.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

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A JMF, possui uma política de melhoramento constante e reserva-se o direito de modificar a qualquer tempo e sem prévio aviso, as características das suas máquinas.