Dosadora para Giro Freezer

DOSADORA de Corte à Fio em AÇO INOX para GIRO FREEZER.

Desenvolvida para Dosar, Formatar e Cortar massas de Pão de Queijo, Biscoito Chipa, Palito, Três Queijos, Broa de Fubá e massas similares, diretamente na esteira do Giro Freezer.

O que é GIRO FREEZER: É um túnel em formato espiral, para congelamento rápido de Pão de Queijo e Biscoito de Queijo, sem a necessidade de bandejas ou placas.

Detalhes
Vídeos

MODELOS

DSA 410 I-2 E para GIRO FREEZER – Prod.: Até 1.920 Kg/hora (19.200 unidades/hora) – Esteira (área útil) de 410mm de largura;
DSA 650 I-2 E para GIRO FREEZER – Prod.: Até 2.880 Kg/hora (28.800 unids./hora) – Esteira (área útil) de 650mm de largura;
DSA 800 I-2 E para GIRO FREEZER – Prod.: Até 4.800 Kg/hora (48.000 unids./hora) – Esteira (área útil) de 800mm de largura;

* Produção máxima pode variar de acordo com o tipo de massa.
** Fabricamos Dosadora para esteira com outras dimensões.
*** Fabricamos Dosadora para Giro Freezer para produção Linear e em Diagonal (para esteiras estreitas). A produção em diagonal proporciona a indústria alimentícia a ter um ganho de até 40% na produção.

DIFERENCIAIS

Construção Metal Mecânica EM AÇO INOX 304;
Cilindros Injetores em AÇO INOX 304, não removíveis – maior exatidão dimensional (entre eixos), acarretando Maior Precisão na Gramatura dos Produtos;
Cabeçote com Regulagem de Altura – ajuste fino sobre a esteira do Giro Freezer, proporcionando um corte com menor impacto, evitando o tombamento dos produtos, em especial os mais leves;
Sapata com regulagem da Altura da Mesa – Ajuste fino da mesa com o Giro Freezer;
Rodízios com Base em AÇO INOX;
Mancais, Coroas e Corrente (do cilindro) em AÇO INOX 304;
Depósito de Massa (Bojo) em AÇO INOX 304, com maior capacidade de armazenamento;
Painel de comando em AÇO INOX 304, separado do Cabeçote – Facilidade no comando e higienização da Dosadora;
Processa massa Escaldada, massa Fria (pré mistura) e similar;
Baixo consumo de energia;
Segurança máxima de trabalho, seguindo normas de segurança NR 12;
Robustez – Maior durabilidade;
Qualidade JMF reconhecida pelos nossos Clientes e Futuros Clientes;
Produz Diversos formatos, entre eles: Pão de Queijo de 10 a 100g, Biscoito Palito, Chipa, Três Queijos, Ferradura, Cil. Vazado, Gota, Cil. Vazado e outros;
Equipamento desenvolvido para ocupar menor espaço, mantendo eficiência na produção;
Silenciosa.

CARACTERÍSTICAS

Sistema de corte a fio;
Carenagem inferior em AÇO INOX 430;
Parada de Emergência (Botões);
Dispositivo de segurança para o corte e cilindros;
Tensão: 220 ou 380 Volts trifásico;
Dimensões aproximadas (A x L x C) e peso aproximado:
- DSA 410 I-2 E – 1,57 x 0,76 x 2 m // peso aprox. 200 kg;
- DSA 650 I-2 E – 1,57 x 1,20 x 2 m // peso aprox. 350 kg;
- DSA 800 I-2 E – 1,57 x 1,21 x 2 m // peso aprox. 450 kg.
Consumo (Kw):
- DSA 410 I-2 E – 0,92;
- DSA 650 I-2 E – 1,1;
- DSA 800 I-2 E – 2,94.